ΑΛΕΞ/ΠΟΛΗ: "ΕΚΤΑΚΙΑ ΥΙΟΘΕΤΟΥΝ ΠΡΩΤΑΚΙΑ" - ΕΝΑΣ ΘΕΣΜΟΣ ΠΟΥ ΟΜΟΡΦΑΙΝΕΙ ΤΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΖΩΗ

«Μαθητές της έκτης υιοθετούν μαθητές της πρώτης δημοτικού». 

Ένας θεσμός που έχει εφαρμοστεί και στο παρελθόν στην Αλεξανδρούπολη, έρχεται και πάλι αυτή τη φορά στο 10ο Δημοτικό σχολείο της πόλης. 

Μέσω της δράσης οι μικροί μαθητές της πρώτης δημοτικού γνωρίζουν έναν μεγαλύτερο μαθητή, ο οποίος τους ξεναγεί και τους μαθαίνει για την ζωή στο σχολείο.

Ακολουθεί κείμενο του aspaonline.gr

Από τότε που οι κόρες μου πήγαν δημοτικό, παρακολουθώ έναν καταπληκτικό θεσμό που υπάρχει στο σχολείο τους, που είναι η υιοθεσία των παιδιών της Πρώτης δημοτικού από τα παιδιά της Έκτης. Το έζησα ως μαμά παιδιών Πρώτης, και να που έφτασε η στιγμή που θα γράψω αναλυτικότερα για το θέμα, μια και πλέον έχω ολοκληρωμένη την εικόνα της διαδικασίας. Η Εβελίνα που φέτος πηγαίνει Έκτη, μόλις υιοθέτησε το δικό της πρωτάκι!

Λίγα λόγια για τον θεσμό

Κάθε πρωτάκι του σχολείου, υιοθετείται στην αρχή της χρονιάς από ένα εκτάκι. Το εκτάκι αναλαμβάνει να το προστατεύει, να το καθοδηγεί και να το βοηθάει καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς. Έτσι το πρωτάκι ξέρει ότι μπορεί να απευθυνθεί και κάπου αλλού εκτός από τους δασκάλους του για οτιδήποτε το απασχολεί. Και τα εκτάκια κρατούν συνεχώς τα μάτια τους ανοιχτά για οτιδήποτε μπορεί να χρειαστούν τα πρωτάκια τους. Δεν γνωρίζω πριν από πόσα χρόνια μπήκε σε εφαρμογή αυτός ο θεσμός στο σχολείο, ούτε ποιος τον σκέφτηκε, εκείνο όμως που βλέπω είναι ότι χρόνο με τον χρόνο αναβαθμίζεται και λειτουργούν όλα με αριστουργηματικό τρόπο.

Περισσότερες λεπτομέρειες

Λίγες περισσότερες λεπτομέρειες, για το πώς λειτουργεί: Κατ’ αρχήν τα παιδιά της Έκτης γνωρίζουν ήδη την αξία του θεσμού, μια και τον έχουν ζήσει ως πρωτάκια αλλά η δασκάλα τους τους μιλάει περισσότερο για αυτόν και τους εξηγεί τις λεπτομέρειες της διαδικασίας. Αντίστοιχα οι δασκάλες της πρώτης μιλάνε στα πρωτάκια τους για το τι θα συμβεί.
Ο τρόπος που γίνεται η σύνδεση μεταξύ παιδιών: Το Στ1 υιοθετεί παιδιά από το Α1, το Στ2 από από το Α2 κλπ κλπ. Δηλαδή τα τμήματα γίνονται ζευγαράκια.

Η πρώτη επαφή των παιδιών της έκτης με τα παιδιά της πρώτης γίνεται στο προαύλιο, με την επίβλεψη των εκπαιδευτικών της Φυσικής Αγωγής. Πιο συγκεκριμένα να τι έγινε την προηγούμενη εβδομάδα όπως μου τα διηγήθηκε η Εβελίνα:  Τα δυο τμήματα κανόνισαν να κάνουν μια μέρα κοινή ώρα γυμναστική. Οι δυο γυμνάστριες των τμημάτων συνεργάστηκαν ώστε τα παιδιά να παίξουν παιχνίδια γνωριμίας. Εκτάκια και πρωτάκια έπαιζαν μαζί σε ζευγαράκια. Π.χ. έτρεχαν χέρι-χέρι, τα πρωτάκια πέρναγαν κάτω από τα πόδια των παιδιών της Έκτης, κλπ κλπ. Μετά από τα παιχνίδια, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να μιλήσουν και να γνωριστούν. Ο στόχος της πρώτης συνάντησης ήταν να σπάσει ο πάγος, να γίνει μια πρώτη γνωριμία και τα παιδιά να δουν ότι μπορούν να συνεργαστούν και να διασκεδάσουν μαζί, ανεξάρτητα από ηλικία.

Παρ’ όλο που σε αυτή την πρώτη συνάντηση δεν καθορίστηκαν τα τελικά ζευγαράκια, η Εβελίνα ήρθε πολύ κοντά με ένα κορίτσι, το οποίο ήλπιζε να υιοθετήσει. Αυτό ήταν μεγάλη νίκη καθώς από την αρχή της σχολικής χρονιάς μου έλεγε: «Ελπίζω να μου τύχει αγόρι. Ελπίζω να μου τύχει αγόρι.» Φοβόταν μην της τύχει κάποιο κορίτσι που να του αρέσουν οι πριγκίπισσες και τα κοριτσίστικα, γιατί σε αυτή την περίπτωση δε θα είχαν κοινά. Το κορίτσι όμως αυτό είχε έναν μεγάλο αδελφό και αγαπούσε επίσης τα αγαπημένα της ίδιας Χελωνονιντζάκια. Ενθουσιάστηκε τόσο με το κορίτσι που μου είπε: «Ήταν εγώ σε πρωτάκι!» Και πρόσθεσε «Μιλούσε ακατάπαυστα!»

Η δεύτερη επαφή, ήταν η πιο επίσημη και έγινε υπό την επίβλεψη των δασκάλων. Τα εκτάκια πήγαν «επίσημη επίσκεψη» στην Πρώτη, με σκοπό να ολοκληρωθεί η διαδικασία της υιοθεσίας, που γίνεται με κλήρωση. Τα παιδιά της Έκτης πήγαν με γεμάτα χέρια. Είχαν φτιάξει χάρτινα καραβάκια που είχαν γεμίσει με λιχουδιές, και τα πρόσφεραν στα παιδιά της Πρώτης.  Στη συνέχεια έγινε η κλήρωση. Το κάθε πρωτάκι με τη σειρά, τραβούσε ένα χαρτάκι με το όνομα ενός παιδιού της Έκτης. Ανάλογα με τον αριθμό των παιδιών γίνονται και οι απαραίτητες προσαρμογές. Π.χ. μπορεί ένα πρωτάκι να υιοθετηθεί από δύο εκτάκια (σε περίπτωση που τα εκτάκια είναι περισσότερα στον αριθμό). Στην Εβελίνα έτυχε τελικά στην κλήρωση αγόρι!

Μετά την κλήρωση, τα Εκτάκια παρουσίασαν στα Πρωτάκια ένα απλό χορευτικό που είχαν ετοιμάσει και στη συνέχεια όλοι μαζί βγήκαν στο προαύλιο για περισσότερο παιχνίδι και γνωριμία.

Κάποιες επιπλέον σκέψεις

Είμαστε ακόμα στην αρχή της σχολικής χρονιάς και καθώς θα ζω από κοντά τη διαδικασία της υιοθεσίας θα γράφω περισσότερες σκέψεις, αλλά κάτι που ήδη βλέπω και μου αρέσει πολύ είναι τη δυναμική που αναπτύσσεται όχι μόνο μεταξύ του παιδιού της Έκτης και του παιδιού της Πρώτης, αλλά και της παρέας του παιδιού της Έκτης με τα υιοθετημένα πρωτάκια. Για παράδειγμα: Η Εβελίνα κάνει στενή παρέα με 4-5 παιδιά από την τάξη της. Ε λοιπόν, έχει γνωρίσει τα πρωτάκια τους και τα θεωρεί και «δικά της παιδιά». Δηλαδή αν ποτέ δει κάποιο πρωτάκι από αυτά να χρειάζεται κάτι, θα το θεωρήσει υποχρέωσή της να βοηθήσει!

Επιπλέον συμφώνησε με το συμμαθητή της που υιοθέτησε εκείνο το κορίτσι που είχε αρχικά συμπαθήσει να τον βοηθάει στην υιοθεσία. Να φροντίζουν δηλαδή και οι δύο μαζί το κορίτσι αλλά και εκείνος να τη βοηθάει στην υιοθεσία του δικού της αγοριού. Έχουν δηλαδή αρχίσει ήδη να δημιουργούνται δεσμοί και πλέγματα αλληλοβοήθειας.

Αποχαιρετισμός

Αν και δεν ξέρω ακόμα τι ακριβώς θα συμβεί φέτος στον αποχαιρετισμό, έχω βρεθεί σε γιορτές λήξης από άλλες χρονιές και πάντα μία από τις πιο συγκινητικές στιγμές είναι όταν έρχεται η στιγμή για την κοινή εμφάνιση της Πρώτης και της Έκτης. Τα ζευγαράκια μπαίνουν χέρι χέρι και παρουσιάζουν πάντα κάτι μαζί. Μπορεί να τραγουδήσουν, μπορεί να χορέψουν, μπορεί να παίξουν κάποιο παιχνίδι. Κάθε χρονιά δεν είναι ίδια, πάντα κάτι αλλάζει, αλλά ο αποχαιρετισμός είναι πάντα συγκινητικός. Έχει αγκαλιές, λουλούδια και δάκρυα – πολλές φορές και από τους γονείς.

 Και όπως στην αρχή της χρονιάς τα εκτάκια υποδέχτηκαν τα πρωτάκια στο σχολείο τους, έρχεται η στιγμή που οι ρόλοι αντιστρέφονται. Τα πρωτάκια αποχαιρετούν τα εκτάκια, καθώς αυτά ετοιμάζονται να πετάξουν προς το σχολείο των μεγάλων, το γυμνάσιο.

Την επόμενη μέρα της υιοθεσίας η Εβελίνα πήρε από το σπίτι ένα περιοδικό που είχε διπλό και το χάρισε στο πρωτάκι της. Εκείνο δεν ξέρει ακόμα να διαβάζει, αλλά καθόταν λέει στο διάλειμμα και το ξεφύλλιζε και προσπαθούσε να συλλαβίσει. Και αλίμονο αν κάποιος κατά τη διάρκεια της χρονιάς τολμήσει και το ενοχλήσει. Θα έχει να κάνει μαζί της!

Τους φαντάζομαι να περπατούν πλάι-πλάι. Στα μάτια του η Εβελίνα θα μοιάζει γίγαντας. Στα μάτια της θα μοιάζει «μικροσκοπικός». Μικροσκοπικός μικρός μαθητής, αλλά όχι απροστάτευτος. Έχει πλέον στη διάθεσή του μία γιγάντια αγκαλιά που τον έχει υιοθετήσει.

Και όλα αυτά από μια απλή ιδέα. Οι απλές ιδέες όμως, κάνουν τη ζωή ομορφότερη.

μάθετε περισσότερα για την αγαπημένη μας blogger με ένα κλικ εδώ

Σχολές Γονέων από το Κέντρο Πρόληψης των Εξαρτήσεων και Προαγωγής της Ψυχοκοινωνικής Υγείας Π.Ε Σερρών «ΟΑΣΙΣ»

Αξιότιμοι/ες Κύριοι/ες,             

Αφού σας ευχηθώ καλή και δημιουργική σχολική χρονιά, με υγεία και δύναμη, θα ήθελα να σας ενημερώσω για την έναρξη  λειτουργίας  Σχολών Γονέων από το Κέντρο Πρόληψης των Εξαρτήσεων και Προαγωγής της Ψυχοκοινωνικής Υγείας Π.Ε Σερρών «ΟΑΣΙΣ» κατά τη διάρκεια του τρέχοντος σχολικού έτους .

Το Κέντρο Πρόληψης των Εξαρτήσεων και Προαγωγής της Ψυχοκοινωνικής Υγείας Π.Ε Σερρών «ΟΑΣΙΣ», που λειτουργεί στο Νομό Σερρών εδώ και 18 περίπου χρόνια και καθ΄όλη τη διάρκεια συνεργάζεται στενά με τη Δ/νση Π/βάθμιας Εκπαίδευσης , το Γραφείο Σχολικών Δραστηριοτήτων και τις σχολικές μονάδες,    σχεδιάζει να υλοποιήσει έναν ακόμα βιωματικό κύκλο εκπαίδευσης για Γονείς με παιδιά στην προσχολική, σχολική και εφηβική ηλικία.

Στόχος των Σχολών Γονέων είναι η υποστήριξή τους στο γονεϊκό τους ρόλο, η διαπραγμάτευση θεμάτων που αφορούν στην καθημερινή τους σχέση με τα παιδιά τους και τυχόν δυσκολίες που καλούνται να διαχειριστούν, η βελτίωση της επικοινωνίας, η ενίσχυση της αυτοεκτίμησης, τα όρια και η θέσπισή τους  κ.α.  Οι ομάδες γονέων θα λειτουργήσουν απόγευμα, αλλά και πρωϊ, εφόσον υπάρξει ενδιαφέρον.

Παρακαλούμε όπως ενημερώσετε σχετικά του γονείς και κηδεμόνες των μαθητών του σχολείου σας , ώστε να εκδηλώσουν ενδιαφέρον εφόσον το επιθυμούν.

Σας επισυνάπτω σχετική αίτηση/ ανακοίνωση.

Για οτιδήποτε χρειαστεί μπορούμε να είμαστε σε επικοινωνία είτε στο τηλ. 2321 0 53222 ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση: kp-oasis@otenet.gr

Σας ευχαριστώ

Με εκτίμηση

Για την Επιστημονική Ομάδα

Φανή Καραγκιόζη, Ψυχοπαιδαγωγός

Μη ξεχνάμε πως τα παιδιά είναι πάνω απ´όλα παιδιά...

Το άρθρο βρήκαμε στο jenny.gr από την Άννα Σταματελάτου, Ψυχοθεραπεύτρια

Oι εξωσχολικές δραστηριότητες βοηθούν το παιδί να αποκτήσει καλές συνήθειες, πειθαρχία, δημιουργική σκέψη και ταυτόχρονα επιδρά θετικά στην ανάπτυξη των κοινωνικών δεξιοτήτων του παιδιού και με μακροπρόθεσμα αποτελέσματα. 

Ενισχύει επίσης την κοινωνικοποίηση και την αυτοεκτίμησή του. Τα οφέλη είναι πολλά όταν το παιδί συμμετέχει σε δραστηριότητες εκτός σχολικών υποχρεώσεων. Και εδώ όμως η ισορροπία είναι απαραίτητη και το μέτρο αναγκαίο. Αν το παιδί φορτωθεί με πολλές δραστηριότητες, χωρίς να του μένει χρόνος και χώρος για παιχνίδι και ποιοτικός χρόνος με την οικογένεια του, τα αποτελέσματα θα είναι αντίθετα απ´αυτά που επιθυμεί ο γονιός. Καταρχήν, βασική προϋπόθεση που θα πρέπει να λαμβάνουμε υπόψιν μας, είναι η ηλικία του παιδιού. Δεν μπορεί ένα παιδάκι 2 ετών με ένα παιδάκι 8 ετών να υποστηρίξει τις ίδιες δραστηριότητες. Στην ηλικία των 6 μηνών τα μωρά όσο μικρά και αν είναι απολαμβάνουν ότι έχει να κάνει με το νερό. Το baby swimming είναι η ιδανική επιλογή γι' αυτήν την ηλικία. Στο νερό τα βρέφη νιώθουν πολύ οικεία και ασφάλεια, όπως και στην κοιλίτσα της μαμάς τους, ταυτόχρονα έρχονται σε επαφή με άλλα παιδάκια και επίσης και πολύ σημαντικό περνούν ποιοτικό χρόνο με τους γονείς τους με πολύ ευχάριστο τρόπο. Από 2 ετών οι επιλογές σιγά σιγά αυξάνονται και το παιδί μπορεί να ξεκινήσει καλλιτεχνικά εργαστήρια που θα το βοηθήσουν στην έκφραση και στην σκέψη ή κάποια αθλητική δραστηριότητα ,όχι πολύ έντονη όμως (λόγω ότι βρίσκονται στα πρώτα εξελικτικά στάδια), όπως ο χορός.

Είναι επίσης πολύ σημαντικό αυτό με το οποίο ασχολείται ένα παιδί να του αρέσει και να το απολαμβάνει και να μην αποτελεί επιλογή μόνο του γονέα. Το παιδί μας δεν είναι η αντιγραφή μας, ούτε η προέκταση μας, ώστε να ικανοποιήσει αυτά που δεν πραγματοποιήσαμε ως γονείς. Το παιδί μας είναι ένας διαφορετικός και ξεχωριστός άνθρωπος και στόχος μας θα πρέπει να είναι μέσα από την οποιαδήποτε δραστηριότητα να μπορέσει να ανακαλύψει τον εαυτό του, τις δυνατότητές του , τα όριά του και τις δυνάμεις του. Αυτό για να συμβεί θα πρέπει να έχει χρόνο για παιχνίδι και ξεγνοιασιά. Πολλοί γονείς φορτώνουν τα παιδιά με ένα σωρό δραστηριότητες, έχοντας τις καλύτερες προθέσεις φυσικά για το παιδί τους, ακόμα και τα Σαββατοκύριακα. Το αποτέλεσμα είναι το παιδί να πιέζεται, να κουράζεται και να μη μπορεί να αποδώσει σωστά. Μακροπρόθεσμα δημιουργείται ένας ενήλικας με χαμηλή αυτοεκτίμηση ή και επιθετικότητα κάποιες φορές, γιατί το παιδί δεν έμαθε να είναι αποδεκτό γιαυτό που είναι, αλλά γιαυτό που πρέπει να γίνει. Η παιδική ηλικία πρέπει να αποτελεί καταφύγιο στις δύσκολες στιγμές της μετέπειτα ζωής του κάθε παιδιού και όχι το ´´μέρος´´ που δεν θέλει να ξαναβρεθεί. Στόχος όλων των γονιών λοιπόν θα πρέπει να είναι η σωστή καθοδήγηση και υποστήριξη των παιδιών με τρόπο όχι πιεστικό και απαιτητικό, με διάλογο και συζήτηση και η διασφάλιση και προστασία της παιδικότητας του παιδιού. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργούμε χαρούμενους ενήλικες, που εκτός από υποχρεώσεις και άγχος, έχουν χώρο και για απόλαυση.

Πρώτη Δημοτικού: Όσα πρέπει να ξέρετε για τα... πρωτάκια

το άρθρο βρήκαμε στο parentbook.gr

Γενικά, μέσα σε 10-15 ημέρες το παιδί έχει προσαρμοστεί στο νέο περιβάλλον. Συνήθως, έχει προηγηθεί η φοίτησή του στον παιδικό σταθμό και στο νηπιαγωγείο, γεγονός που σημαίνει ότι τόσο το παιδί όσο και οι γονείς έχουν ήδη βιώσει τον αποχωρισμό.

Μερικά παιδιά αντιδρούν αρνητικά κατά την είσοδό τους στην πρώτη τάξη. Αυτό συμβαίνει, επειδή για πρώτη φορά το παιδί βρίσκεται αρκετές ώρες μακριά από τις προσφιλείς καθημερινές ενασχολήσεις, σ’ ένα χώρο που τον μοιράζεται με τους συμμαθητές του, οι οποίοι στην πλειονότητά τους του είναι άγνωστοι. Είναι υποχρεωμένο να παρακολουθεί το μάθημα, να προσέχει, να γράφει, να εξυπηρετεί μόνο του τον εαυτό του, αλλά και να βρεθεί αντιμέτωπο με την ενδεχόμενη αυστηρότητα του δασκάλου. Γι’ αυτό, θα πρέπει να διαθέτει ωριμότητα, ευελιξία, ώστε να αντιμετωπίζει τις δυσάρεστες στιγμές που ίσως κρύβει η έναρξη της σχολικής περιόδου.

Για να θεωρηθεί ένα παιδί έτοιμο να ενταχθεί στην Α΄ Δημοτικού, θα πρέπει να πληροί κάποιες προϋποθέσεις. Εκτός από τη χρονολογική του ηλικία – περίπου των 6 ετών –, χρειάζεται να έχει αποκτήσει την ωριμότητα που απαιτεί η ηλικία του σε ό,τι αφορά το σωματικό, νοητικό αλλά και συναισθηματικό τομέα.

Τι είναι χρήσιμο να γνωρίζουν οι γονείς

* Η μελέτη στο σπίτι, κυρίως στις πρώτες τάξεις του Δημοτικού, πρέπει να είναι ελάχιστη έως ανύπαρκτη.

* Η ευθύνη της μελέτης πρέπει να είναι υπόθεση του ίδιου του παιδιού, ενώ οι ίδιοι απλώς να ελέγχουν κάποια στιγμή αυτό που κάνει και να του δίνουν κατευθύνσεις.

* Σκοπός είναι να του περάσουν το μήνυμα ότι βρίσκονται εκεί για να το βοηθήσουν σ’ ό,τι χρειαστεί, ενώ την κύρια ευθύνη την έχει το ίδιο.

* Βασική μέριμνα πρέπει να είναι η εξασφάλιση ελεύθερου χρόνου για παιχνίδι.

Η ώρα της μελέτης

Πώς θα μάθει το παιδί να μελετά μόνο του; Ένα προσφιλές θέμα συζήτησης των γονιών, από τη στιγμή που το παιδί θα ξεκινήσει την Α΄ Δημοτικού. Ωστόσο, το πρώτο ερώτημα που θα πρέπει να θέσουν στον εαυτό τους οι γονείς που αγωνιούν για τις επιδόσεις του παιδιού τους έχει να κάνει με τις προσδοκίες και τις απαιτήσεις που οι ίδιοι έχουν από εκείνο.
Το σχολείο ίσως έχει τις ίδιες απαιτήσεις από όλους τους μαθητές, όμως δεν μαθαίνουν όλα τα παιδιά με τον ίδιο τρόπο. Το καθένα έχει το δικό του ρυθμό μάθησης, που πρέπει να γίνεται σεβαστός.

Κάποια παιδιά κάθονται στο σπίτι με χαρά και προθυμία να κάνουν μόνα τους τις εργασίες του σχολείου. Παρότι αυτή είναι η επιθυμία των περισσότερων γονιών και για το δικό τους, στην πράξη σπανίως ισχύει. Δεν χρειάζεται, όμως, να βάζετε το παιδί σας σε καλούπια. Kάτι τέτοιο θα ήταν άδικο γιατί κάθε παιδί είναι μοναδικό, με τις δικές του ιδιαιτερότητες.

Τι θα πρέπει να γνωρίζετε…

• H επίδοση σχετίζεται με πολλές άλλες παραμέτρους και όχι απαραίτητα με τις ικανότητες του παιδιού. Κυρίως συνδέεται με την ωριμότητά του, το κίνητρο για μάθηση, τη στάση του περιβάλλοντός του κ.ά.

• Παρατηρήστε πώς μαθαίνει το παιδί σας. Ποια είναι τα δικά του χαρακτηριστικά όταν κάθεται να διαβάσει.

• Eντοπίστε τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία του παιδιού σας και ενθαρρύνετέ το με βάση αυτά.

• Tο σπουδαίο είναι, από την πρώτη κιόλας τάξη, το παιδί να συνειδητοποιήσει ότι η μελέτη είναι καθαρά δική του υποχρέωση.

• Δώστε του να καταλάβει ότι είναι σημαντικό για το ίδιο, κάθε μέρα, να μαθαίνει νέα πράγματα…

• Συμφωνήστε μαζί του για το πρόγραμμα μελέτης στο σπίτι. Δείξτε του εμπιστοσύνη αντί να του επιβάλλετε εσείς τι θα κάνει πρώτα.

• Βοηθήστε το να θέτει μικρούς στόχους και να δουλεύει σταδιακά για να τους πραγματοποιεί.

• Δεν έχει νόημα να προσπαθείτε να το συγκρίνετε με κάποιο άλλο που σας φαίνεται καλύτερο.

• Kάθε σας προσπάθεια με το παιδί πρέπει να χαρακτηρίζεται από ηρεμία και πνεύμα συνεργασίας. O θυμός διαταράσσει τη σχέση σας μαζί του.

• Aν, παρά τις προσπάθειές σας, διαπιστώσετε ότι η απόδοση του παιδιού δεν ανταποκρίνεται στις ικανότητές του, ίσως χρειάζεται να ζητήσετε τη βοήθεια ενός ειδικού. Ενδεχομένως να υπάρχει κάποια μαθησιακή δυσκολία.

πηγή άρθρου: protothema.gr

10 νόστιμα σπιτικά σνακ για το σχολείο

Το άρθρο βρήκαμε στο www.mama365.gr  / από Έλενα Μπούλια 

Πόσα τοστ πια να φάει ένα παιδί; Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα, πρωτότυπα και λίγο-πολύ εύκολα σνακ για το σχολικό κολατσιό, που δεν θα χορταίνουν να τρώνε!

Μπάρες δημητριακών με βερίκοκο και σοκολάτα

Υλικά (για 6 μπάρες):

1 ½ κούπα αποξηραμένα βερίκοκα
½ κούπα ωμά, ψημένα αμύγδαλα
2 κ.σ. τριμμένη και ψημένη καρύδα
Χοντρό αλάτι
12 γραμμάρια λιωμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση:

Βάλτε στο μούλτι τα βερίκοκα, τα αμύγδαλα, τη μία κουταλιά καρύδα και μία τσιμπιά αλάτι και «χτυπήστε» τα μέχρι να γίνουν τρίμμα.

Απλώστε το μείγμα σε ένα μικρό ορθογώνιο ταψάκι και πιέστε το καλά με τα δάχτυλα. Ρίξτε από πάνω τη σοκολάτα και την υπόλοιπη καρύδα.

Μεταφέρετε το ταψάκι στο ψυγείο και αφήστε το εκεί για 15 λεπτά, μέχρι να σφίξει καλά. Στη συνέχεια κόψτε το σε έξι λωρίδες ώστε να προκύψουν έξι μπάρες.

Κράκερς με λιναρόσπορο και κρεμμύδια

Υλικά (για περίπου 60 κομμάτια):

¼ της κούπας λιναρόσπορο και ¼ της κούπας τριμμένο λιναρόσπορο
1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ κ.γ. baking powder
½ κ.γ. χοντρό αλάτι
2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο, μαλακό
1 κ.σ. και 1 κ.γ. τριμμένο κρεμμύδι
1 κ.σ. και 1 κ.γ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
½ κούπα αποβουτυρωμένο γάλα
1 ασπράδι από μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς, με σχάρες στο ανώτερο και χαμηλότερο επίπεδο. Βάλτε όλον τον λιναρόσπορο, το αλεύρι, το baking powder, το αλάτι και το βούτυρο στο μπολ του μίξτερ και «χτυπήστε» τα σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα (για 2 λεπτά). Ανακατέψτε μέσα το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Με το μίξερ στη χαμηλή ταχύτητα ρίξτε το γάλα. Αναμείξτε μέχρι να ομογενοποιηθούν (όχι πολύ).

Χωρίστε τη ζύμη που έχει προκύψει στη μέση. Απλώστε το κάθε μέρος σε ελαφρώς αλευρωμένο ταψάκι και έπειτα μεταφέρετέ το σε χαρτί ψησίματος. Κόψτε το κάθε ένα σε τετράγωνα με τη ροδέλα της πίτσας (υπολογίστε από την κάθε ζύμη να προκύψουν περίπου 30 κρακεράκια).

Απλώστε με το πινέλο ασπράδι αυγού πάνω από την κάθε ζύμη και ρίξτε λίγο αλάτι και πιπέρι από πάνω, αν θέλετε. Ψήστε ταυτόχρονα μέχρι να σφίξουν κάπως οι ζύμες, για 20 λεπτά και μετά ανεβοκατεβάστε τις σχάρες στον φούρνο και γυρίστε τα κράκερ από την άλλη πλευρά. Ψήστε για άλλα 20 λεπτά.

Όταν θα είναι έτοιμα αφήστε τα να κρυώσουν. Μπορείτε να δίνετε κάθε μέρα στα παιδιά από λίγα, με μερικά κομμάτια από το αγαπημένο τους κίτρινο τυρί.

Muffins με μπανάνα και καρύδια

Υλικά:

200 γρ. ζάχαρη μαύρη με μελάσα
540 γρ. μπανάνα, αλεσμένη σε πουρέ
200 γρ. βούτυρο λιωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά
300 γρ. αλεύρι μαλακό
15 γρ. μπέικιν πάουντερ
5 γρ. κανέλα, σκόνη
3 γρ. αλάτι
50 γρ. σταφίδα μαύρη
80 γρ. καρύδια, χονδροκομμένα
βούτυρο και αλεύρι για την προετοιμασία της φόρμας

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα «στερεά» υλικά, δηλαδή το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι. Χτυπάτε στο μίξερ με το σύρμα, σε υψηλή ταχύτητα, τη μπανάνα και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά. Προσθέτετε το βούτυρο και τα αυγά και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτετε τα «στερεά» υλικά σιγά-σιγά, περιμένοντας δηλαδή να ομογενοποιηθεί το μίγμα, προτού προσθέσετε την επόμενη δόση. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως το μίγμα, αλλά όχι παραπάνω. Σταματάτε το μίξερ, προσθέτετε τις σταφίδες και τα καρύδια. Ανακατεύετε καλά με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.

Τοποθετείτε σε προετοιμασμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180° C, για 20 περίπου λεπτά.

Βγάζετε από τον φούρνο τα muffins, τα αφήνετε να κρυώσουν για λίγο και τα αναποδογυρίζετε σε μια σχάρα, μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Συνταγή εμπνευσμένη από την ιστοσελίδα www.yiannislucacos.gr.

Αλμυρό κέικ με παριζάκι

Υλικά:

4 πίτες για σουβλάκια
1 παριζάκι
300 γρ. γάλα
4 αβγά
100 γρ. κεφαλοτύρι
2 κλων. θυμάρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Κόβετε τις πίτες σε μικρά κομμάτια και τις βάζετε στο μούλτι για να τις αλέσετε σε μικρά κομμάτια. Δεν θέλετε να γίνουν εντελώς ψίχουλα, θέλετε και μικρά κομματάκια.

Βάζετε τις θρυμματισμένες πίτες σε μεγάλο μπολ. Κόβετε το παριζάκι σε μικρά κομμάτια και το βάζετε επίσης στο μπλέντερ και το αλέθετε με διακεκομμένες κινήσεις για να χοντροαλεστεί. Το προσθέτετε στις πίτες και ανακατεύετε. Αλέθετε στο μπλέντερ και το κεφαλοτύρι πολύ ψιλό και το προσθέτετε στο μείγμα. Προσθέτετε λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε.

Χτυπάτε σε μπολ 4 αβγά και τα προσθέτετε στο μείγμα μαζί με το γάλα. Αρωματίζετε με λίγο φρέσκο θυμάρι και ανακατεύετε καλά.

Λαδώνετε μια μακρόστενη φόρμα κέικ και αδειάζετε μέσα το μείγμα χωρίς να το πιέσετε πολύ. Στρώνετε απαλά την επιφάνειά του και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά.

Συνταγή από: http://www.chefonair.gr/

Ταπεράκι με λαχανικά

Κόψτε λωριδίτσες καρότου και βάλτε τις σε ένα ταπεράκι μαζί με μερικά πλυμένα ντοματίνια τσέρι. Μαζί μπορείτε να δώσετε στο παιδί και ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης.

Ρολάκια γαλοπούλας με τυρί κρέμα

Υλικά:

2 φέτες ψωμί του τοστ
1 κ.σ. τυρί κρέμα
2 φέτες γαλοπούλα

Εκτέλεση:

Κόψτε την κόρα από τις φέτες και με έναν πλάστη ανοίξτε τις καλά, τόσο ώστε να γίνουν λεπτά φύλλα. Απλώστε σε κάθε φέτα τυρί κρέμα και από πάνω βάλτε μία φέτα γαλοπούλα. Τυλίξτε τα δύο ρολάκια σφιχτά και στερεώστε τα με οδοντογλυφίδες.

Λαχανικά σε αραβική πίτα

Ψιλοκόψτε ντομάτα, αγγούρι, λάχανο και καρότο, προσθέστε λεπτές λωρίδες του αγαπημένου τους κίτρινου τυριού και γεμίστε με αυτά μία αραβική πίτα που θα κόψετε στη μέση. Αν τους αρέσει, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο χούμους.

Bagel με ταχίνι και μέλι

Πανεύκολο και γρήγορα. Πάρτε φρέσκα ψωμάκια τύπου bagel και απλώστε μέσα μπόλικο ταχίνι και μέλι!

Η πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα

Υλικά:

2 αυγά
1 κούπα λάδι
1 κούπα γάλα
1 κομμάτι φέτα
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση:

Λαδώνετε ένα τετράγωνο ταψάκι 25χ25. Σε μπολ χτυπάτε με το πιρούνι τα αυγά, το λάδι, την τριμμένη φέτα και το αλεύρι.

Ρίχνετε τη ζύμη στο ταψάκι, τρίβετε λίγο τυράκι ακόμη για να είναι πιο τραγανή και αν θέλετε προσθέτετε και λίγο δυόσμο για άρωμα.

Ψήνετε σε μέτρια θερμοκρασία για 1 ώρα περίπου, μέχρι να πάρει καλό χρώμα.

Συνταγή: http://www.sintagespareas.gr/

Σπιτικά σταφιδόψωμα

Υλικά:

420 γρ. γάλα πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου
180 γρ. μέλι
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 αυγό
400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά 9 γρ.
1 1/2 κ.γ. αλάτι
200 γρ. σταφίδες
1 κ.σ. βούτυρο
1 κ.γ. μέλι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ με τη βοήθεια ενός σύρματος ανακατεύετε τα 420 γρ. γάλα με τα 180 γρ. μέλι, τα 60 γρ. βούτυρο και το αυγό. Αν δεν έχετε χρόνο για να περιμένετε το γάλα να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου μπορείτε να το ζεστάνετε μόνο του στα μικροκύματα ή σε ένα κατσαρολάκι. Η θερμοκρασία του, όμως, δεν πρέπει να είναι υψηλή.

Αφήνετε το μείγμα αυτό στην άκρη και ετοιμάζετε το μείγμα με τα στερεά. Ανακατεύετε τα αλεύρια με το αλάτι και τη μαγιά μέσα στο μίξερ. Προσθέτετε το μείγμα με το γάλα και ανακατεύετε στην υψηλή ταχύτητα για 6-8 λεπτά, μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ αλλά να κολλάει ακόμα στον πάτο. Προσθέτετε και τις σταφίδες και χτυπάτε μέχρι να ενσωματωθούν και εκείνες. Η ζύμη θα είναι πολύ υγρή –μην προσθέσετε αλεύρι.

Βάζετε τη ζύμη σε μπολ που έχετε λαδώσει και αφού πασπαλίσετε λίγο αλεύρι πάνω κλείνετε με ζελατίνα και κάνετε 2-3 τρύπες. Αφήνετε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

Αδειάζετε το μπολ με τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια. Κόβετε σε 16 κομμάτια και πλάθετε ψωμάκια σε ό,τι σχήμα θέλετε, π.χ. κοτσιδάκια. Βάζετε σε ταψί με λαδόκολλα τα 8 από αυτά. Τα υπόλοιπα 8 σε ένα δεύτερο ταψί. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 13-14 λεπτά μέχρι τα ψωμάκια να πάρουν ελαφρύ χρώμα.Αφαιρείτε από τον φούρνο και αφήνετε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα.

Με το επιπλέον 1 κ.σ. βούτυρο και 1 κ.γ. μέλι, αφού τα ανακατέψετε καλά, αλείφετε με τη βοήθεια πινέλου τα ψωμάκια όσο αυτά είναι ακόμα ζεστά.

Συνταγή Άκη Πετρετζίκη

SOS από τους επιστήμονες: Απαγορευτικό το κινητό για τα παιδιά!

Σε μια περίοδο που όλο και περισσότεροι έφηβοι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς κινητό, το οποίο αποκτούν σε μικρή ηλικία, οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τη χρήση του, τονίζοντας ότι είναι εξαιρετικά βλαβερό για την υγεία.

“Το 2011 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας παρουσίασε την εκτίμηση της Διεθνούς Υπηρεσίας Ερευνών για τον Καρκίνο, σύμφωνα με την οποία η ακτινοβολία των κινητών τηλεφώνων είναι «πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο. Αναφέρθηκε μάλιστα ειδικά στην αύξηση της χρήσης των κινητών μεταξύ των παιδιών και των εφήβων”, λέει στην “Καθημερινή” ο κ. Χρήστος Γεωργίου, καθηγητής Βιοχημείας στο Πανεπιστήμιο Πατρών.

Ο κ. Γεωργίου τονίζει πως η χρήση κινητών στα παιδιά μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα επιβαρυντική. “Το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών βρίσκεται σε εξέλιξη, δεν έχει αναπτυχθεί επαρκώς. Επίσης, το μεγαλύτερο μέρος της ακτινοβολίας το δέχεται ο εγκέφαλος. Τα οστά του παιδικού κρανίου, όμως, είναι πολύ πιο λεπτά. Επίσης, το μέγεθος του παιδικού κεφαλιού είναι μικρότερο, με αποτέλεσμα η ακτινοβολία να το διαπερνά. Για όλους αυτούς τους λόγους, στις 2 Δεκεμβρίου 2012, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής προχώρησε σε σύσταση για μείωση των ορίων εκπομπής συσκευών και κεραιών κινητής τηλεφωνίας”, εξηγεί ο κ. Γεωργίου.

“Υπάρχουν έρευνες που καταγράφουν αύξηση των κρουσμάτων λευχαιμίας σε παιδιά, ύστερα από αυξημένη έκθεση σε ακτινοβολία», τονίζει ο κ. Γεωργίου. Επιπροσθέτως, Γάλλοι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπορντό δημοσίευσαν έρευνα στη βρετανική επιθεώρηση «Occupational and Environmental Medicine”, σύμφωνα με την οποία η βαριά χρήση κινητού τηλεφώνου (πάνω από μισή ώρα την ημέρα) αυξάνει τρεις φορές την απειλή εκδήλωσης καρκίνου του εγκεφάλου.

Ο καθηγητής Λόουρι Τσάλις, πρώην επικεφαλής του χρηματοδοτούμενου από τη βρετανική κυβέρνηση ερευνητικού προγράμματος για τις επιπτώσεις στην υγεία από τις τηλεπικοινωνίες, τονίζει πως “σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να υπάρχει χρήση κινητού τηλεφώνου σε παιδιά κάτω των 12 ετών. Το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών δεν είναι ανεπτυγμένο. Για παράδειγμα, έχουμε δει ότι τα παιδιά επηρεάζονται πολύ περισσότερο από τους ενήλικες από την υπεριώδη ακτινοβολία”.

Βεβαίως, υπάρχουν και μελέτες με καθησυχαστικά αποτελέσματα, αλλά καθώς η ανησυχία για τις επιπτώσεις στην ευαίσθητη παιδική και εφηβική ηλικία είναι μεγάλη, οι επιστημονικές έρευνες κλιμακώνονται. Από τον Σεπτέμβριο φέτος ξεκίνησε σε 160 σχολεία του Λονδίνου μεγάλη τριετής έρευνα, με συμμετοχή 2.500 παιδιών ηλικίας 11-12 ετών.

Οι περισσότεροι επιστήμονες συστήνουν αποφυγή της χρήσης κινητού τηλεφώνου πριν από τα 12 έτη και πολύ περιορισμένη χρήση μέχρι τα 16-17. Η χρήση hands free και των άλλων μέτρων προφύλαξης θεωρείται απολύτως απαραίτητη.

seleo.gr

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ με θέμα: «Το καλοκαίρι μου»

Τα σχολεία ξεκίνησαν αλλά γονείς και παιδιά δυσκολευόμαστε ακόμα να προσαρμοστούμε… Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του 10ου Δημοτικού Σχολείου Σερρών, θέλοντας να παρακινήσει τα παιδιά να εκφραστούν μέσα από την τέχνη και την δημιουργία, διοργανώνει διαγωνισμό ζωγραφικής με θέμα: «Το καλοκαίρι μου».

Όλες οι ζωγραφιές θα κοινοποιηθούν στο the10bloggers.blogspot και οι τρεις καλύτερες ζωγραφιές θα τυπωθούν σε καμβά!!!

• Δώστε κίνητρο στους μικρούς μας ζωγράφους!

• Φωτογραφίστε το έργο τους.

• Στείλτε μας την ζωγραφιά στο email: sg10dimser@gmail.com με το ονοματεπώνυμο του παιδιού και την τάξη του, έως 30 Σεπτεμβρίου 2019.

• Τις ζωγραφιές θα κρίνουν άνθρωποι της τέχνης και θα επιλέξουν τις 3 καλύτερες.

Περιμένουμε την συμμετοχή των παιδιών με ανυπομονησία!!!

Αγιασμός 2019

Την Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2019 

και ώρα 10.00 το πρωί 

θα γίνει ο αγιασμός του σχολείου μας.

Καλή αρχή σε μαθητές, δασκάλους και γονείς!!!